Malzemeler

1 yemek kaşığı
tereyağı


1 adet
soğan


100 gram
renkli dolmalık biber (sarı, kırmızı ve yeşil)


(jülyen doğranmış)2 parça
kemiksiz tavuk but


2 yemek kaşığı
soya sosu


1 tatlı kaşığı
tuz


1 çay kaşığı
sarımsak tozu(evinizde yoksa kullanmasanızda olur )


1/2 paket
penne makarna


(pişmemiş)1 su bardağı
süt


3 su bardağı
sıcak su


100 gram
kaşar peyniri


Püf Noktası
Bu pişirme işlemi sırasında kısık ateş kullanmanız ve sıklıkla karıştırıyor olmanız önemli. Aksi takdirde tencerenin dibi tutabilir.

 

Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritin.
Renkli biberleri ve soğanı jülyen doğrayın ve tereyağıyla soteleyin.
Sotelenen biberleri ve soğanı tavuklarla buluşturun ve hızlıca tavuğu pişirin. Bu aşamada karıştırma yapmanız önemli.
Soya sosu ve diğer baharatları ilave edin.
Pişmemiş makarnayı ekleyin ve karıştırın. Süt ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte, tencerenin kapağını kapatarak 12 dakika pişirin.
Tencerenin kapağını açın ve sulu sütlü karışımın çektiğini görün. Kaşar peynirlerini ilave edin ve eritin.
Tabağa aldıktan sonra sunumu için taze kekik kullarak sunumunuzu zengineştirin.